Những món ăn đặc biệt chỉ có ở Nam Định

Bún đũa Thành Nam

Bún vốn là món ăn không hề xa lạ với người dân ở Việt Nam chúng ta. Có rất nhiều các món bún nổi tiếng dọc 3 miền đất nước như Bún riêu cua, bún cá Nam Định, Bún Thang, bún bò Huế,… kể cả ngày cũng không hết ấy chứ. Tuy nhiên cái tên Bún Đũa Thành Nam lại khá xa lạ đối với mọi người. cùng tìm hiểu thêm món ăn này có gì đặc biệt nhé.

Điểm đặc biệt đầu tiên là bún đũa Thành Nam chỉ có ở Nam Định. Nhắc đến cái tên người ta sẽ nghĩ ngay đến một sợi bún toa như cái đũa vậy. KHông sai đâu nhé, đây chính là điểm khác biệt của nó so với các món bún khác. Sợi bún to bằng cái đầu đũa vậy, mềm và trắng, ăn rất dai, chắc sợi mà không bị nhũn.

Thưởng thức một tô bún với những sợi bún to, trắng tròn cùng nước dùng đậm đà hương vị. Trên đó còn có những mảng gạch cua thích mắt cùng vài cọng giá và chút rau sống nữa. Một tô bún có vẻ đơn giản thế thôi nhưng hương thơm dậy mùi hấp dẫn vô cùng. Ăn kèm thêm chút ớt khô rắc lên bên trên sẽ càng ngon hơn nữa đấy. Chắc chắc sẽ dễ dàng làm tan chảy bất cứ con tim nào.  Giá của một tô bún đũa  dao động từ 25k đến 45k, quá tuyệt cho một món ăn độc đáo mà hấp dẫn.

Bánh cuốn Làng Kênh

Làng Kênh Nam Định có món đặc sản Bánh cuốn nổi tiếng từ lâu đời. Du khách chắc chắn sẽ phải ngây ngất từ hương thơm của bánh cuốn nóng hổi cho đến hương vị tuyệt vời của nó. Gắp từng miếng bánh trắng mịn có rắc thêm nhân thịt, mộc nhĩ cùng hàng phi thơm nức, cuộn tròn lại rồi đưa lên miệng, ngon khó tả luôn. Nhớ chấm cùng với nước mắm chua cay ngọt nhé, ngon lắm đó.

Xôi xíu

Nghe cái tên của món này khiến nhiều du khách thấy rất lạ lẫm.  Một phần xôi xíu gồm có xôi trắng ăn cùng với thịt xá xíu và lạp xưởng, không quên thứ nước sốt thơm ngon không món xôi nào có được nữa. Nhận bát xôi từ cô chủ quán, các bạn chỉ cần trộn đều lên rồi xuýt xoa vì cái hương vị ngon tuyệt vời. Cái dẻo thơm của gạo mêm cùng vị thơm bùi của lạp xưởng, thịt xá xíu, thêm vào đó là hương vị đậm đà hơi cay của nước sốt,  sẵn lòng hấp dẫn bất cứ thực khách nào. Một suất xôi xíu thươm ngon có giá là 15k, ăn một lần thì nhớ mãi thôi. Nhớ ghé đến phố Hoàng Văn Thụ và Hàng Sắt để thưởng thức xôi xíu đúng điệu nhé.

Xem thêm:

Món ăn Nam Định

Nam ĐỊnh

Xem thêm:

Top những địa điểm du lịch gần Sài Gòn cho cặp đôi “lãng mạn và đẹp”

Ăn chọn nơi, chơi chọn hàng, lang thang chọn Homestay Sài Gòn

Du lịch 1 ngày nên đi đâu TPHCM vừa rẻ lại vừa đẹp?

Add a Comment